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Bookreader451
Pomme croquante à la rhubarbe
J'aime la plupart des chips de fruits.Je suis venu avec cette recette quand je n'avais pas assez de chacun pour faire une recette.J'ai une recette pour la crème glacée à la cannelle qui serait fabuleux avec cela.N'avez pas essayé cela pour l'instant.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pommes Granny Smith pelées et hachées
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la rhubarbe hachée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
Préparation
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Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
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Mélanger les pommes hachées et la rhubarbe dans un grand bol.
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Saupoudrer le jus de citron sur les fruits et remuer pour bien enrober.
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Saupoudrer une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc sur les fruits et remuer pour bien enrober.
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Beurrer un plat allant au four de 28 x 18 centimètres.
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Placez le mélange de fruits dans un plat préparé.
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Dans un bol séparé, mélanger l’avoine à cuisson rapide, le sucre brun, la farine et la cannelle jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
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Couper le beurre froid jusqu'à ce que le mélange soit friable.
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Placez le mélange sec uniformément sur les fruits.
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Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que la croûte soit dorée.
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Serve warm with whipped cream or ice cream.
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