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Pommes caramel macabres
 
 
PortionsPTM30 min

Pommes caramel macabres


Les invités auront presque autant de plaisir à couper ces personnages gluants, caramel-pomme qu’ils mordront dedans! Wilma Bailey partage les friandises de Sedona, en Arizona. CONSEIL: Assurez-vous de commencer par les pommes à la température ambiante, car le caramel a tendance à glisser des pommes réfrigérées.

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Préparation

  1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré et graisser le papier; mettre de côté. Laver et bien sécher les pommes.Insérer un bâtonnet de Popsicle dans le haut de chacune; mettre de côté.
  2. Pour les yeux, coupez les tranches de bonbons en deux dans le sens horizontal. Pour les sourcils, coupez la réglisse noire en deux dans le sens de la longueur; Couper chaque moitié en quatre morceaux de 2 po.Pour les bouches, couper la réglisse rouge en seize pièces de 0,25 po.Pour les cheveux, teindre la noix de coco avec du colorant alimentaire, si désiré.
  3. Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer les caramels et la crème, à découvert, pendant 1 minute à puissance maximale. remuer. Micro-ondes 30 à 45 secondes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit fondu; remuer jusqu'à consistance lisse
  4. Trempez une pomme dans le mélange de caramel et remettez-la en manteau.Placez-la sur le plat préparé.Ensemblez immédiatement le visage avec des tranches de bonbon et des morceaux de réglisse.Pour les yeux, enfoncez Skittles dans le caramel sous les tranches de bonbon ou fixez-les à du glaçage décoratif si désiré.Pour les yeux presser une goutte de gomme dans le caramel. Saupoudrer la noix de coco pour les cheveux.Répéter avec le reste des pommes, réchauffer le mélange de caramel au besoin.



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