Ultimes pommes au caramel oreo

Name: ultimes pommes au caramel oreo
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 6 bâtonnets de bois; 6 petites pommes Gala; 1 paquet (397 grammes) de caramels; 2 cuillères à soupe de lait 2%; 20 biscuits Oreo, grossièrement broyés; 1 paquet (284 grammes) de pépites de chocolat noir; 2 cuillères à soupe de raccourcissement

Mes enfants aiment offrir des friandises d'Halloween aux petits joueurs du quartier. Ces pommes aux biscuits au caramel étaient des prix de présence pour quelques fantômes et gobelins chanceux. - Jennifer Gilbert, Brighton, Michigan

Ingrédients

Préparation

Insérez les bâtonnets dans le dessus des pommes.Placez les caramels et le lait dans une petite casserole; chauffer et remuer à feu mi-doux pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à consistance lisse, en remuant fréquemment. Tremper les pommes dans le mélange de caramel et bien enrober. laisser reposer environ 10 minutes.
Placez les biscuits broyés dans un bol peu profond. Au-dessus d'un bain-marie ou d'un bol en métal au-dessus de l'eau chaude, faites fondre les brisures de chocolat et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter les pommes dans le mélange de chocolat, en laissant l'excès s'égoutter; tremper dans les biscuits et rouler jusqu'à enrober.Remettre sur une plaque à pâtisserie; réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 15 minutes. Couper en quartiers pour servir.