Pommes cuites au four de l'ontario

Name: pommes cuites au four de l'ontario
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 grosses pommes à cuire; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix grossièrement hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable de bonne qualité; 2 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

Préparation

Avec un éplucheur de légumes, retirez la pelure du tiers supérieur de la pomme.
Avec un zester/décapant, faire une décoration sur les côtés de la peau restante sur les pommes.
Avec un carottier, retirez le cœur de la pomme en prenant soin de ne pas traverser le fond, cela devrait ressembler à un récipient.
Placez les pommes dans un plat allant au four.
Remplissez le centre de chaque pomme avec les noix, les raisins secs et le sirop d'érable.
Mettez une généreuse cuillère à café de beurre sur chaque pomme.
Versez une couche d’eau au fond du plat allant au four jusqu’à environ 1,25 centimètre.
Cuire au four 350 pendant 1,5 heure, en badigeonnant de temps en temps avec le fond du plat.
Ajouter de l'eau dans la casserole pour le garder humide.