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The Durrett's
Pommes de terre à la basque
Pommes de terre épicées.Vous pouvez les faire au four si vous le souhaitez, mais je trouve que la cuisinière est plus facile lorsque j'ai peu de temps et / ou d'énergie.Lorsque je me sens particulièrement paresseux, je mets en place un assaisonnement créole prémélangé pour les assaisonnements. Toujours ajouter l'ail frais cependant.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans l'évoo dans une poêle.
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Ajouter les pommes de terre et rouler pour bien enrober d'huile/de beurre.
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Saupoudrer dans les assaisonnements à l'exception de l'ail.
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Couvrir et faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Cela devrait être d'environ 30 à 40 minutes.
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Peu de temps avant la fin des pommes de terre, ajoutez l'ail dans la poêle et remuez pour bien mélanger.
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