Pommes de terre aux tomates

Name: pommes de terre aux tomates
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 411 grammes de tomates en dés en conserve (non égouttées); Pommes de terre rouges de 400 grammes (tranchées finement); 1 medium onion (chopped); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F
Égoutter les tomates en réservant le liquide.
Verser la tomate dans une tasse à mesurer en ajoutant de l'eau pour obtenir 1/4 litre. Combiner les pommes de terre et l'oignon dans une grande poêle, couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Placez le mélange de pommes de terre dans un plat de cuisson d'un litre; garnir de tomates et de crème. Saupoudrer de fromages.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant.
Saupoudrer de persil haché, si désiré.