Pommes de terre basques aux herbes et crème sure

Name: pommes de terre basques aux herbes et crème sure
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé; 1 cuillère à soupe de romarin frais émincé; 1 cuillère à soupe de thym frais émincé; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 600 grammes de petites pommes de terre rouges, violettes et jaunes, coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche émincée

Les pommes de terre colorées, une trouvaille amusante sur le marché, sont couvertes d’herbes cultivées sur place et ont une morsure de poivron apprivoisée par de la crème fraîche fraîche. Les pommes de terre rouges feront l'affaire dans cette recette que vous ne pourrez pas arrêter de manger! —Emily Falke, Santa Barbara, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. Ajouter les pommes de terre; mélanger pour bien enrober.Transférer dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 375 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure et la ciboulette; servir avec des pommes de terre.

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