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Maduckie123
Pommes de terre espagnoles
Je garde ma cuisine garnie de fruits et de légumes.Les pommes de terre sont bonnes à avoir sous la main car elles sont nutritives et faibles en gras.La saison à l'origan est ce plat d'accompagnement habillé avec des oignons, des poivrons et des tomates. — Connie Thomas de Jensen, Utah
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les oignons, le poivron vert, l'eau, l'huile et le bouillon.étendre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter les pommes de terre; ajouter le mélange d'oignon, les tomates et l'oregano. Remuer doucement pour bien enrober.
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