Pommes de terre fondantes rôties à l'ail instant pot®

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez Fonction Sauter. Faites fondre le beurre.Ajoutez les rondelles de pomme de terre en une seule couche et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, environ 5 minutes.Faites sauter et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. mettre le dessous de plat dans la casserole. Verser le bouillon de poulet et assaisonner avec le thym, le sel et le poivre.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute.Placez les pommes de terre sur le dessous de plat; fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez une pression élevée conformément aux instructions du fabricant. Réglez la minuterie pendant 1 minute. Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide conformément aux instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.Retirez les pommes de terre du pot.

Sélectionnez de nouveau la fonction Sauter et faites cuire le bouillon de poulet et le mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement réduits, environ 2 minutes.Placez les pommes de terre dans la casserole en une seule couche et laissez cuire à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté.Servez immédiatement.