Pommes de terre grecques rôties au four

Name: pommes de terre grecques rôties au four
Cook time: 75 min
Total time: 580 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1/2 cuillère à café de marjolaine séchée; 1 cuillère à café de basilic séché; 1/8 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de romarin séché; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 1/4 litre d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers

Un délicieux mélange de pommes de terre, d'ail, de citron et d'herbes marinées toute la nuit dans de l'huile d'olive et du vin blanc. C'est une bonne façon d'habiller les pommes de terre et est toujours un succès lors de mes dîners.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le poivre au citron, la marjolaine, le basilic, le thym et le romarin. dans un plat de cuisson en verre moyen.Placez les pommes de terre dans le plat, nappez-les du mélange et saupoudrez du reste des assaisonnements.Couvrez et mettez au réfrigérateur 8 heures ou jusqu'au lendemain.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Cuire les pommes de terre au four préchauffé pendant 1 heure et 15 minutes, en badigeonnant une fois à mi-cuisson.