Chou-fleur d'entreprise

C’est une façon simple mais délicieuse de servir du chou-fleur. Le fromage américain peut facilement remplacer le cheddar si vous préférez manger du fromage américain.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat à gratin de 23 x 33 centimètres.
Casser le chou-fleur en bouquets, placer dans une grande casserole couverte et cuire à la vapeur jusqu'à tendreté.
Placez le chou-fleur dans une cocotte; incorporer délicatement la crème sure et le fromage.
Dans une sauteuse à feu moyen, faire fondre le beurre; ajouter la chapelure et bien enrober
Saupoudrer la chapelure sur le mélange de chou-fleur et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.