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Pommes de terre grillées aux assaisonnements asiatiques
Faites et partagez cette recette de pommes de terre grillées avec assaisonnements asiatiques à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez le gril pour une cuisson indirecte et préchauffez à feu moyen.
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Coupez 10 feuilles de papier d'aluminium épais de 36 cm x 20 cm chacune.Placez une feuille de papier d'aluminium, côté brillant vers le bas, bord étroit vers vous sur la surface de travail.Soumettez une cuillère à soupe de beurre au centre de la moitié inférieure du rectangle. (la moitié la plus proche de vous).
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Mélangez la sauce soja, les graines de sésame, l'ail et les oignons verts.
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Garnir chaque surface beurrée avec 0,25 des pommes de terre et 0,25 du mélange de sauce de soja. Saler et poivrer avant de refermer les emballages.
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Pliez la moitié supérieure de la feuille sur les pommes de terre et rapprochez les bords supérieur et inférieur. Repliez les bords plusieurs fois pour bien sceller.
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Lorsque vous êtes prêt à cuire, placez les emballages d'aluminium au centre de la grille chaude, à l'écart de la chaleur. Recouvrez le gril et laissez cuire jusqu'à ce que les emballages soient gonflés de manière spectaculaire, 20 à 30 minutes.
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Servir, en avertissant tout le monde d’ouvrir les paquets à bout de bras, à l’aide de couteaux et de fourchettes, car la vapeur qui s’échappera sera très chaude.
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