Pommes de terre rôties au parmesan

Name: pommes de terre rôties au parmesan
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pommes de terre rousses moyennes, pelées; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à café de poivre noir

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450F.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson.
Couper les pommes de terre en deux, puis les couper en cubes de 1,25 centimètre.
Placez les pommes de terre dans un bol moyen et mélangez avec de l'huile.
Dans un petit bol, mélanger le parmesan, le paprika, la poudre d’ail, le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne.
Ajouter le mélange de parmesan aux pommes de terre dans un bol; mélanger pour bien enrober les pommes de terre.
Disposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four, en tournant une fois, jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées et facilement transpercées au couteau, environ 25 minutes.