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Patricia Gallardo
Pommes de terre rôties et croustillantes
Ces petits pétards ont fait l’objet d’expérimentation en essayant d’obtenir le bon mélange d’une pomme de terre rôtie croustillante qui était aussi très bonne au goût. sont si pleins de saveur qu'il suffit de les essayer! Les herbes utilisées peuvent être changées aussi Je trouve que le thym plutôt que le persil fonctionne aussi
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Ingrédients
Préparation
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11. Mettre au four pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que tout soit doré.
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2. Mettre dans une casserole d'eau et porter à ébullition.
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3.Lors de cette opération, préchauffez votre four à 180 ºC (ajustez pour les fours à ventilation forcée).
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4.Une fois que la casserole est bouillante, faites bouillir les pommes de terre pendant environ 5 minutes.
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5. Ajouter l'huile d'olive dans un grand plateau et mettre au four.
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6.Lorsque les pommes de terre cuisent, ajouter le reste des ingrédients dans un grand bol (assez grand pour y ajouter les pommes de terre) et mélanger.
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7.Enlevez les pommes de terre du feu et égouttez-les.
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8.Mettez de nouveau dans la casserole et secouez jusqu'à ce que les âges commencent à se peloter.
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9. Mettez les pommes de terre dans le bol avec le reste du mélange et nappez généreusement chaque pomme de terre.
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10. Sortez le plateau du four et ajoutez les pommes de terre - tournez-les de manière à ce que l'huile arrive à chaque passage (j'ajoute un peu d'huile d'olive si je pense qu'il n'y en a pas assez à ce stade).
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11.Put into the oven for 45 - 60 minutes Or until golden brown all over.
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12.Servez avec votre rôti préféré et dégustez.
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