Pommes de terre rouges bébé rôties

Name: pommes de terre rouges bébé rôties
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Pomme de terre rouge bébé 300 grammes, lavée, en quartiers; 1,25 poivron moyen, coupé en morceaux d'un centimètre; 1.25 large red onion, cut in centimetre chunks; 10 gousses d'ail moyennes, pelées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de basilic séché; sel et poivre

La torréfaction fait ressortir les saveurs des pommes de terre, des oignons et de l'ail.Vous choisissez la couleur que vous souhaitez utiliser pour le poivron.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 degrés.
Vaporisez un plat allant au four d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Ajoutez les légumes et un filet d'huile d'olive, remuez pour bien enrober.
Saupoudrer de poivre fraîchement moulu et de sel au goût.
Placer le plat au four et cuire au four pendant 15 minutes, remuer et remettre au four pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient juste tendres.
Saupoudrer de basilic séché, ajuster le sel et le poivre au besoin, couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.