Popovers éthérés faciles

Name: popovers éthérés faciles
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre non salé, plus extra pour graisser la casserole; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 ° F et bien graisser la poêle.
Faites fondre la cuillère à soupe de beurre et laissez-le refroidir légèrement.
Casser les œufs dans un bol et fouetter doucement. Incorporer ensuite la farine, le sel, le lait et le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient à peine mélangés; quelques morceaux sont bien.
Remplissez les gobelets de 0,66 à 0,75 et faites cuire à 450 ° C pendant 15 minutes.Réduisez la température du four à 350 ° C et laissez cuire au four encore 20 minutes.
Quand ils sont bruns et croustillants, retirez-les du four et faites-leur une fente dans le côté avec un couteau bien aiguisé. Servir immédiatement ou remettre au four éteint.