Porc aux pommes et aux champignons

Name: porc aux pommes et aux champignons
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Filet de porc désossé de 400 grammes, coupé en tranches de quelques centimètres d'épaisseur; 1/2 cuillère à café de thym séché, broyé; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 large onion, cut in half and sliced; 1 soupe de crème de champignons condensée Campbell's® Demande santé®; 1 pomme moyenne, tranchée; 1 soupe de crème de champignons condensée Campbell's® Demande santé®; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; Bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness® 190 litres; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz brun instantané cuit chaud

Rempli de saveurs salées et d'une excellente source de protéines maigres, ce plat de porc simple s'anime de fines herbes, de pommes, de champignons et de la bonté crémeuse de la soupe aux champignons.

Ingrédients

Préparation

Assaisonner le porc avec le thym et le poivre noir.
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive d'un centimètre à feu moyen-vif. Ajoutez le porc et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.Retirez le porc de la poêle.
Cuire les champignons et l'oignon dans la poêle pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.Incorporer la pomme et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la pomme soit tendre et croustillante.Incorporer la soupe, le vinaigre et le bouillon et faire chauffer à ébullition.Retourner le porc dans la poêle.Réduire le feu au minimum.Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.Servez le porc et la sauce avec le riz.