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Porc bifana
C'est un aliment de base pour les Portugais.Le temps de marinade n'est pas inclus.Aussi ..... le programme ne reconnaît pas Piri Piri .... alors je mets tabasco dans ... mais s'il vous plaît essayez d'utiliser le Piri Piri .. .il donnera le goût authentique.
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Ingrédients
Préparation
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Écraser l'ail avec le sel et mélanger avec le vin.
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Faire mariner le porc dans ce mélange pendant 1 heure.
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Chauffer une grande poêle et ajouter le saindoux et l'huile.
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Ajouter le bouillon de poulet, le piri piri, les feuilles de laurier et le reste de la marinade.
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Faites mijoter. Ajouter du porc.
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Couvrir et cuire jusqu'à ce que le porc soit tendre, environ 20 minutes.
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