Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MGUILL
Porc frit aux épices avec compote de poivrons
Préparez et partagez cette recette de compote de porc frit aux épices et aux poivrons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 degrés.
-
Mélanger le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre sur une assiette.Rouler le filet de porc en assaisonnements.Laisser reposer pendant 15 minutes.
-
Placez le porc sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Faites griller pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160. Laissez le porc reposer pendant 5 minutes avant de le trancher.
-
Couper le porc en diagonale en tranches de plusieurs centimètres d'épaisseur. Servir avec la compote de poivrons sur le côté.
-
Pour la compote de poivron:
-
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux.Ajouter les poivrons et l'oignon et cuire 5 minutes.Ajouter l'ail, l'origan, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique.Cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas dorés et l'arôme de vinaigre s'évapore.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minLonges de porcriz, onion, pétrole, poudre de curry, sel, pois, lait de coco, sauce soja, BBQ de porc,nouilles au porc au curry -
70 minLonges de porcfilet de porc, moutarde, jus de citron, pétrole, Romarin, gousse d'ail,filet de porc grillé au citron et romarin -
25 minLonges de porcfilet de porc, Mayonnaise, onion, Ail, champignon, farine, Lait,filet de porc avec sauce aux champignons -
11 minLonges de porclonge de porc os français attachés, pétrole, moutarde, moutarde, fenouil, sel, poivre, farine, du vin, stock de poulet, saumure de poivre,longe de porc contessa pieds nus - ina garten
J'ai adoré
more