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COLVIN
Portabella Stacks
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter une tranche de tomate.
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Rincer légèrement à l'eau et essuyer avec un essuie-tout.
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Trancher finement les aubergines et saupoudrer de sel à l'ail.
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Mettez les champignons dans un plat allant au four huilé.
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Arroser de quelques gouttes d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
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Garnir de quelques tranches d'aubergines.
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Ajouter une feuille de basilic.
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Ajouter la tranche de mozzarella.
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Ajouter une tranche d'oignon rouge.
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Ajouter une feuille de basilic.
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Add a slice of tomato.
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Ajouter une feuille de basilic.
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Répéter les couches et garnir de fromage Asiago.
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À ce stade, j'ai coupé une brochette en bois en deux et je l'ai mise au centre de chaque pile de champignons pour les maintenir en place.
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Arrosez un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique (pas beaucoup sinon cela transpirera trop).
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Cuire au four à 400 ° pendant 20 minutes.
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