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Big Daddy Cooks
Sauce au vin et aux champignons
Cette sauce délicieuse mais facile est le complément idéal des viandes rôties.Je sers souvent avec la recette 222625 et adore entendre tous les compliments.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient mous. Mettre de côté.
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Faire fondre le reste du beurre dans la poêle et ajouter la farine pour faire roux.Ajouter le bouillon et remuer jusqu'à épaississement.Ajouter le vin et les champignons.Assaisonner avec du sel et du poivre.Chauffer jusqu'à cuisson complète.
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