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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Portabellas poêlées
 
 
2 PortionsPTM11 min

Portabellas poêlées


C’est très facile et très savoureux. Je suis sûr que je ne suis pas le premier à le faire ainsi, mais j’ai trouvé cette recette un soir où mon mari et moi étions de bonne humeur pour les portabellas.Vous pouvez utiliser du vrai beurre au lieu de le spray de cuisson, mais il suffit de réduire les calories.Si j'étais dans l'envie de quelque chose d'engraisser et vraiment, vraiment juteux, je voudrais utiliser le beurre.

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Préparation

  1. Vaporiser un plat de cuisson avec un aérosol de cuisson.
  2. Ajoutez de l'ail émincé et faites sauter pendant quelques minutes. Coupez les portabellas en tranches ou laissez-les entiers.
  3. Quand je l'ai fait, je les ai coupés en tranches.
  4. Saupoudrer les portabellas de sel et de poivre et les faire sauter deux minutes de chaque côté à feu moyen jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
  5. Si la chaleur est trop élevée, ils vont brûler un peu.
  6. J'ai brûlé le mien, mais ils avaient toujours bon goût.



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