Potager

Name: potager
Total time: 50 min
Ingredients: 2 bunches green onions; 12 grands radis; Clôture en bois (152 cm de long x 6,33 cm de haut); 1 panneau de mousse verte (4516 cm x 297 cm x 38 cm); 16 broches en forme de T, attaches en fil en U ou agrafes robustes; 1 bouquet de chicorée frisée; Cure-dents; 1 boîte de maïs (425 grammes), rincée et égouttée; 12 mini courgettes ou 12 tranches de courgettes; 12 tomates cerises; 12 champignons entiers frais; 12 carottes miniatures; Épouvantail miniature; Trempette de légumes préparée

J'avais prévu d'apporter des légumes et un plongeon à la fête de remise des diplômes de mon petit-fils, mais je voulais faire quelque chose de spécial. J'ai donc créé un mini-jardin en y organisant du maïs, des tomates cerises et d'autres petits légumes sur du carton-mousse. J'ai été un grand succès! —Barbara Wellner, Menominee, Michigan

Ingrédients

Préparation

Pour les tiges de maïs, coupez les deux extrémités de chaque oignon vert.A l'aide d'un couteau tranchant ou de ciseaux, coupez la partie verte de l'oignon en fines lanières.Remplissez un grand bol avec de l'eau glacée; Ajouter les oignons et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient enroulés.
Pour les fleurs, coupez les deux extrémités de chaque radis.Avec un couteau tranchant, coupez les radis pour en faire des fleurs (voir les instructions pour faire des fleurs de radis ci-dessous).
Placez les fleurs dans un bol d'eau glacée; réfrigérer jusqu'à ouverture.
Pour la base, fixez les clôtures autour du panneau de mousse avec des épingles, des attaches ou des agrafes.Mettez en place l'endive.Drainez les oignons et les radis.Avec un cure-dent, fixez les oignons en rangées le long d'un côté court de la base. insérer dans le dessus de l'oignon. (Réfrigérez le surplus de maïs pour un autre usage.)
Ajoutez des rangées de fleurs de radis, de courgettes, de tomates, de champignons et de carottes.Placez l'épouvantail dans le jardin.Servez les légumes avec une trempette.

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