Pouding au beurre de cacahuète

Dans une casserole à feu moyen, faire chauffer le lait jusqu'à ce que des bulles apparaissent aux bords.Dans un bol, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.Ajouter Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait chaud au mélange de fécule de maïs, puis bien fouetter jusqu'à ce que tout Ajoutez le mélange de fécule de maïs dans le lait en mélangeant bien. Continuez à cuire et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe suffisamment pour recouvrir le dos d'une cuillère en métal, environ 8 à 10 minutes.Ne pas faire bouillir.Retirer de la chaleur, incorporer l'extrait de vanille et le beurre d'arachide.

Versez le pudding dans les moules à pop jusqu'à 0,25 mm du dessus, en laissant de la place pour le puding à se dilater.Placez les dessus sur le moule et congelez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien gelés, environ 4 heures.Pour les démouler, faites-les fondre sous l'eau chaude du côté du pouding pop, puis tournez le haut de la tige et retirez-le.