Pouding au pain aux pommes, au cheddar et au bacon

Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter des pommes; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Réduire le feu à moyen-doux; incorporer la cassonade. Cuire, à découvert, 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en remuant de temps en temps. Cool complètement.

Dans un plat allant au four graissé de 8 po., Superposer la moitié de chacun des ingrédients suivants: pain, bacon, pommes et fromage.Répéter les couches. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la cannelle et le sel; verser sur le dessus. Réfrigérer, à couvert, plusieurs heures ou toute la nuit.

Préchauffer le four à 350 °. Retirer le pudding du pain du réfrigérateur; Découvrir et laisser reposer pendant que le four chauffe. Cuire au four 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sirop et les noix au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds, en remuant une fois.Servir avec du pouding au pain.Option de congélation: Après l'assemblage, couvrir et congeler le pudding au pain.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer au réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson Préchauffer le four à 350 ° Cuire au four et servir le pouding au pain avec le sirop comme indiqué.