Poulet à la coréenne ww

Name: poulet à la coréenne ww
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 oignons verts hachés; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium; 2 cuillères à café d'huile de sésame noir, divisées; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1.8 hauts de cuisse de poulet sans peau et désossés, 100 grammes; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 130 litres, teneur réduite en sodium

Livre de recettes "Tout le monde aime le poulet" de Weight Watchers.Il est de 5 pts.par portion (1 cuisse de poulet). Astuce: Pour plus de saveur, piquez le poulet partout avec le bout d'un couteau tranchant et laissez mariner pendant 24 heures.

Ingrédients

Préparation

Combinez les oignons verts, le mirin, le vinaigre, le sucre, la sauce soja, 1 tasse d'huile et les flocons de piment rouge broyé dans un sac à fermeture à glissière; ajoutez le poulet et fermez-le (en retirant tout l'air du sac).
Tournez pour enrober le poulet; réfrigérer, en tournant le sac de temps en temps, au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain.
Soulevez le poulet de la marinade et séchez-le avec du papier absorbant.
Jeter la marinade.
Chauffer les 1 cuillerées à thé d'huile restante dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 2 minutes de chaque côté.
Ajoutez le bouillon. porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert, en tournant une fois, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le liquide soit sirupeux, environ 10 minutes.
Tourner le poulet pour enrober dans le liquide.