7 Avantages impressionnants du poulet

7 Avantages impressionnants du poulet

1. De Meenakshi Nagdeve mise à jour le 24 juillet 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Les avantages du poulet pour la santé incluent son aptitude à fournir un bon apport de protéines, de vitamines essentielles et de minéraux. Il contribue également à la perte de poids, à la régulation du cholestérol et à la pression artérielle.

Poulet

1. Le poulet est le type de volaille le plus répandu dans le monde. Il a été domestiqué et consommé comme aliment pendant des milliers d'années. Il existe de nombreuses variétés de poulet, y compris le poulet en liberté, le poulet biologique et le poulet conventionnel, la différence étant basée sur leur élevage. Comme le terme l'indique, le poulet en liberté est autorisé à errer librement dans les pâturages; Le poulet conventionnel, qui est aussi le plus controversé, est gardé dans des cages et interdit de se déplacer librement. Le poulet conventionnel est injecté avec des hormones pour accélérer sa croissance et le rendre anormalement gros. Cette variété de poulet est généralement conservée dans des conditions insalubres et malsaines.

2. Parmi les trois, le poulet biologique est le plus cher, car il est élevé librement et il est autorisé à ne manger que des aliments préparés de manière biologique, conformément aux normes de l'USDA. Il est conservé dans des conditions saines et propres et il est autorisé à pousser naturellement sans aucun médicament pour perturber son cycle hormonal. Les poulets biologiques sont également vaccinés et donc sans danger pour la consommation.

Valeur nutritive du poulet

1. Selon l'USDA, le poulet (100 g) contient de l'humidité (65 g), de l'énergie (215 kcal), des protéines (18 g), des lipides (15 g), des graisses saturées (4 g ), cholestérol (75 mg), calcium (11 mg), fer (0,9 mg), magnésium (20 mg), phosphore (147 mg), potassium (189 mg), sodium (70 mg) et zinc (1,3 mg) . En termes de vitamines, il contient de la vitamine C, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B6, du folate, de la vitamine B12, de la vitamine A, de la vitamine E, de la vitamine D et de la vitamine K.

Bienfaits du poulet sur la santé

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Teneur élevée en protéines

1. La poitrine de poulet, avec 31 grammes de protéines pour 100 grammes, est l’un des meilleurs aliments pour protéines. Les protéines jouent un rôle important dans notre alimentation. Il est composé d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs de nos muscles. En règle générale, la quantité recommandée de protéines par jour est de 1 gramme pour 1 kg de poids corporel ou 0,4 g de protéines par kilo de poids corporel. Pour les athlètes, les besoins quotidiens en protéines sont d’environ 0,6 g à 0,9 g par livre.

Riche en Vitamines Minérales

1. Ce n’est pas seulement une bonne source de protéines, il est également très riche en vitamines et en minéraux. Par exemple, les vitamines B qu'il contient sont utiles pour prévenir la cataracte et les troubles cutanés, renforcer l'immunité, éliminer les faiblesses, régulariser la digestion et améliorer le système nerveux. Ils sont également utiles dans la prévention de la migraine, des troubles cardiaques, des cheveux gris, de l'hypercholestérolémie et du diabète.

2. La vitamine D chez le poulet contribue à l'absorption du calcium et au renforcement des os. La vitamine A aide à améliorer la vue et les minéraux comme le fer contribuent à la formation de l'hémoglobine, à l'activité musculaire et à l'élimination de l'anémie. Le potassium et le sodium sont des électrolytes; Le phosphore est utile pour lutter contre la faiblesse, la santé des os, le fonctionnement du cerveau, les soins dentaires et les problèmes métaboliques.

Perte de poids

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_1', 131, '0'])); Des régimes contenant des taux élevés de protéines ont été connus être efficace pour réduire le poids et le poulet a été l’un des principaux prétendants à la perte de poids. Des études et des essais ont montré qu'un contrôle important du poids était observé chez les personnes qui mangeaient régulièrement de la poitrine de poulet. Cela peut être attribué à sa teneur élevée en protéines et à son faible apport calorique.

Contrôle de la pression artérielle

1. La consommation de poulet s'est également révélée utile pour contrôler la pression artérielle. Cela a été observé chez les personnes souffrant d'hypertension et chez de nombreux Afro-Américains, même si le régime alimentaire comprenait également des noix, des produits diététiques faibles en gras, des légumes et des fruits.

Propriétés anticancéreuses

1. Des études ont montré que chez les non-végétariens, une consommation plus élevée de viande rouge, de porc et de jambon augmentait le risque de cancer colorectal, tandis que chez les mangeurs de poulet et de poisson, le risque de développer ce cancer chez la vie plus tard a été réduite, bien que la preuve ne soit pas concluante. Il est également dit de réduire le risque de cancer du côlon.

Cholestérol réduit

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']));; la quantité de graisse saturée et de cholestérol trouvée en rouge les viandes telles que le bœuf, le porc et l'agneau sont beaucoup plus élevées que celles trouvées dans le poulet, le poisson et les légumes. Par conséquent, l'American Heart Association a recommandé de consommer du poulet ou du poisson plutôt que de la viande rouge pour réduire le risque de cholestérol et le développement ultérieur de maladies cardiaques. L'AHA indique également que la consommation de poulet ou de poisson doit être ramenée à des niveaux normaux, une consommation excessive pouvant également entraîner l'apparition d'une maladie cardiaque.

Traitement du rhume

1. La consommation de soupe de poulet tiède procure également un soulagement contre le rhume, y compris des symptômes tels qu'un nez congestionné et un mal de gorge.

Recettes rapides de poulet

1. La consommation de soupe de poulet tiède procure également un soulagement contre le rhume, y compris des symptômes tels qu'un nez congestionné et un mal de gorge.

Mesures à prendre

1. Voici quelques mesures de sécurité à prendre lors de l’achat de poulet.

2. Voici certaines des règles et recommandations établies par l'USDA pour assurer une distribution et une consommation sûres du poulet. Maintenant, sortez et dégustez un délicieux poulet!

3. Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

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1. Les avantages de la pomme pour la santé sont notamment une digestion améliorée, la prévention des troubles de l’estomac, des calculs biliaires, de la constipation, de l’anémie, du diabète, des maladies du coeur et des troubles de la vue.

2. Les pousses de bambou offrent des avantages tels que la perte de poids, le contrôle du mauvais cholestérol, le renforcement du système immunitaire et des propriétés anti-inflammatoires.

3. Les tomates aident à améliorer la vue, stimulent la santé de l'estomac et abaissent la pression artérielle. Les tomates soulagent également le diabète, les problèmes de peau et les infections des voies urinaires.

4. Le riz brun est un substitut plus sain du riz blanc et contribue à améliorer la digestion, à renforcer le cerveau et le système nerveux, à soulager le stress et la dépression.

5. La banane, riche en potassium et en magnésium, contribue à la perte de poids et à l'obésité, à la guérison des troubles intestinaux, à la dysenterie, à l'anémie et au soulagement de la constipation.