Poulet à la sauce oignon romarin

Name: poulet à la sauce oignon romarin
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à café de beurre, divisé; 1 medium onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; 4 cuillères à café de farine tout usage; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait sans graisse; 1 cuillère à café de romarin séché, broyé

«C’est un bon plat à servir les invités, car elle a le goût de s’agiter», écrit Donna Roberts de Shumway, dans l’Illinois. «Il n’ya rien de plus aromatique ni de plus savoureux que le poulet au romarin».

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le poulet dans 1 cuillère à café de beurre.Transférer dans un plat allant au four de 11 po sur 7 enduit d'un aérosol de cuisson
Dans la même poêle, faire sauter les oignons et l'ail dans le reste du beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer ensuite le bouillon et le lait.Ajouter le romarin.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement
Verser la sauce sur le poulet. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °.