Poulet aux herbes et riz sauvage

Name: poulet aux herbes et riz sauvage
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 1 paquet (170 grammes) de mélange de grains longs et de riz sauvage; 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune); 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 cuillère à café de beurre; 200 grammes de champignons frais tranchés; 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée; 1/4 litre d'eau; 3 tranches de bacon cuites et émiettées; 1 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café d'estragon séché

Ma famille est toujours très occupée.Avec trois enfants qui participent à de nombreuses activités après l’école et le soir, c’est agréable de rentrer à la maison pour un repas déjà préparé et prêt à manger! —Becky Gifford, Conway, Arkansas

Ingrédients

Préparation

Placez le riz dans une cocotte de 5 litres. mettre de côté le sachet d'assaisonnement.Dans une grande poêle, dorer le poulet dans l'huile et le beurre.Ajouter à la mijoteuse.Dans la même poêle, faire sauter les champignons jusqu'à tendreté; placer sur le poulet.
Dans un petit bol, mélanger la soupe, l'eau, le bacon, les fines herbes et le contenu du sachet d'assaisonnement. Verser sur le dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.