Poulet allemand maïs crémeux

Name: poulet allemand maïs crémeux
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4 poitrines de poulet; 150 g de bacon; 400 g de champignons; 400 g de maïs en grains; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 200 g de crème fraîche; sel; poivre; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 verre d'eau

Ingrédients

4 poitrines de poulet
150 g de bacon
400 g de champignons
400 g de maïs en grains
3 cuillères à soupe de jus de citron

200 g de crème fraîche
Sel
Poivre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 verre d'eau

Préparation

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le poulet.
Couper le lard en morceaux et l'ajouter à la poêle.
Ajoutez le maïs et les champignons. Saler et poivrer, puis ajouter le jus de citron et enfin l'eau.
Laisser mijoter pendant 50 minutes.
Ajouter la crème et laisser mijoter encore 10 minutes.

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Avis

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le poulet.