Poulet arizona

Name: poulet arizona
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 60 litres d'huile de canola, divisée; 1 medium onion, sliced; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des tomates fraîches hachées; 2 tranches de céleri; 60 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des olives tranchées farcies au piment; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 cuillère à café de sel, facultatif; 1/4 cuillère à café de poivre; 200 grammes de champignons frais, tranchés

J'ai une grande collection de recettes à la saveur du sud-ouest.Servi avec des pâtes ou du riz, c'est l'un des plats préférés de mon mari.Le poulet au goût moelleux et savoureux convient à toutes les occasions. , Miami, arizona

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, dorer le poulet des deux côtés dans 2 cuillères à soupe d'huile.Retirer et mettre de côté. Dans la même poêle, faire sauter l'oignon dans le reste de l'huile jusqu'à tendreté. désiré et poivre; porter à ébullition
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.Remettre le poulet dans la casserole.Laisser tailler, à découvert, pendant 15 minutes.Ajouter les champignons; laisser mijoter 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °.