Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
THORSKY
Poulet assamee
C'est un autre plat indien intéressant. C'est un favori de mon fils et de ses amis. Je dois le cuisiner pour eux presque chaque semaine. En quelques étapes à suivre, rien de plus simple.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du bouillon de poulet
- 57 grammes de ghee (beurre clarifié)
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 3 feuilles de laurier, froissées
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- Poudre de chili de 2,5 centimètres
- 1/2 cuillère à café de girofle
- 1 cuillère à café de cardamomes, fendues
Préparation
-
Chauffer le ghee et faire frire toutes les épices avec l'ail.
-
Ajoutez le poulet et faites-y dorer. Ajoutez l'oignon et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
-
Incorporer le bouillon et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
-
Servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
255 minCurriessauce soja, poudre de curry, Ail, basilic, poivre, Origan, poivre, agneau en viande, pétrole, lait de coco, onion, paprika, carotte, onion, baie,curry -
360 minCurriesonion, gousses d'ail, racine de citronnelle, racine de gingembre, noix de macadamia, poudre de coriandre, Safran des Indes, sel, kaffir citron vert, baie, flocons de piment, crevette, patates, chou, fleurons de chou-fleur, carottes, Zucchini, des haricots, lait de coco, pétrole, eau, riz, coriandre, citron vert,sayur lodeh - curry de légumes de Malaisie (mijoteuse) -
28 minCurriesbeurre, onion, pâte de curry indienne, crevette, lait de coco, mon chéri, poulet, poivrons dans, coriandre sous persil, pois, citron vert,curry rapide au poulet et aux crevettes (option de préparation à l'avance) -
75 minCurriespiments selon les épices, onion, Galanga, gousses d'ail, coriandre, cumin, Noix de muscade, sauce poisson, Safran des Indes, sucre, kaffir lime gauche, lait de coco, jus de citron vert jus citron vert, ketchup, poulet, Citronnelle, patates, latin, kaffir lime gauche, tomates, coriandre,poulet thaï au curry jaune avec pommes de terre et tomates
J'ai adoré