Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Dede
Poulet au citron et basilic (kotopoulo lemonato)
Un été, lors d’un voyage pour rendre visite à nos amis de l’île de Vancouver, ils ont préparé ce plat pour nous, qu’ils trouvaient dans un livre de recettes grecque. Je mets toujours un peu plus dans la casserole.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à frire.
-
Ajouter le poulet et faire frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré de tous les côtés.
-
Retirer avec une cuillère à égoutter.
-
Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri dans la poêle et faire revenir doucement pendant 5 minutes.
-
Remettre le poulet dans la poêle avec le basilic, le jus de citron, le sel et le poivre au goût.
-
Cuire régulièrement jusqu'à ce que tout le jus se soit évaporé.
-
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter doucement, à couvert, de 45 min à 1 heure jusqu'à tendreté.
-
Saupoudrer de persil.
-
Servir avec des nouilles.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
100 minViande et volaillecuisses de poulet avec peau, eau, Lait, beurre, patates, soupe au poulet, farine,étonnante tourte au poulet d'angela -
405 minPouletpoitrine de poulet, sucre, eau, Rhum, beurre, onion, gingembre, poivrons écossais, gousses d'ail, piment de piment, masse, sel, mangue, oignons verts, graines de piment, citron vert, Rhum, menthe,poulet au rhum épicé avec salsa à la mangue et mojito -
46 minViande et volaillebouillon, sel de mer poivre, couscous, pétrole, jus de citrons, Romarin, Origan, poitrines de poulet, sel de mer poivre, pétrole, sucre, tomates, concombre, onion, fromage, Olives, persil,Poulet au citron et aux herbes avec salade de couscous et de concombre -
40 minPouletpoitrines de poulet, sel, poivre, sauce barbecue vos favorisSweet les nôtres, Bacon, fromage, oignons verts, tomates,poulet au fromage avec sauce barbecue et bacon
J'ai adoré