Poulet au citron i

Recette facile - servir avec des pommes de terre au four ou du riz.

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Assaisonner le poulet avec la poudre d’ail, le sel et le poivre.Placer dans un plat allant au four de 23 cm sur 33 cm. Ajouter les tranches d’oignon et de poivron en les plaçant sur le poulet.Verser le jus de citron et le vin sur le poulet entier.Bien couvrir.
Cuire au four pendant 1 heure.Retirer le papier d'aluminium et laisser dorer environ 15 minutes de plus.Rarnir avec des flocons de persil et servir.