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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Shish kabob à la houx
 
 
8 PortionsPTM270 min

Shish kabob à la houx


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Préparation

  1. Faire tremper les brochettes dans l'eau pendant 1 heure.
  2. Enfiler alternativement sur chaque brochette des morceaux de poivron vert, des crevettes, des tranches de courgettes, du poulet, des tomates cerises, des steaks, des oignons et des champignons; Répétez jusqu'à ce que la brochette soit pleine.Dansez les brochettes préparées d'huile d'olive; assaisonner avec 0,25 cuillère à thé de poudre d'ail, du sel et du poivre noir.Laissez mariner au réfrigérateur au moins 3 heures en retournant toutes les 45 minutes.
  3. Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
  4. Porter à ébullition une casserole d'eau légèrement salée. Cuire les fettuccini dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais encore fermes, environ 8 minutes; Égouttez. Mélangez les pâtes chaudes dans un grand bol avec le beurre ramolli et 0,25 cuillère à thé de poudre d’ail.
  5. Pendant la cuisson des pâtes, faites cuire les brochettes sur le gril préchauffé, en les retournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Les crevettes sont roses et opaques et la viande n'est plus rose au centre, soit 10 à 15 minutes. légumes hors de la brochette sur les pâtes jetées.


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