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Poulet au curry (cuisson une fois par mois)
Cuire ce poulet au curry de cette façon coûte moins cher car les achats sont faits en gros, les repas sont planifiés et rien n'est gaspillé. Et c'est "à partir de zéro" même si vous l'avez sorti du congélateur! Le temps de cuisson comprend l'échauffement du congélateur
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant du riz brun cuit
- 130 litres d'huile d'olive
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing chopped onions
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du poulet cuit, haché
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation
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Placez le riz dans une cocotte.
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Ajouter le poulet.
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Faire sauter brièvement.
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Dans un bol séparé, mélanger la farine, la poudre de cari et le sel.
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Incorporer lentement l'eau et le jus de citron pour faire coller.
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Ajouter la sauce tomate et l'ail et verser le mélange sur le mélange au poulet.
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Mélanger.
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Pour congeler, congelez dans un sac en plastique ziploc.
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Congeler le riz dans un sac ziploc séparé.
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Pour servir, décongeler.
-
Place rice in casserole dish.
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Placez le mélange de poulet sur le riz.
-
Chauffer à 350 °, environ 30 min.
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