Poulet chili doux avec riz aux légumes asiatique

Name: poulet chili doux avec riz aux légumes asiatique
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce soja; 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de gingembre émincé; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 6 poitrines de poulet désossées et sans peau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce chili douce thaïlandaise (Mae Ploy ou Sriracha avec un peu de miel ou de cassonade); 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné; 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des carottes râpées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du pois mange-tout coupé en diagonale; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des poivrons rouges en dés; 2 cuillères à soupe de graines de sésame noires; 1/2 cuillère à café de sel (au goût); 2 green onions, thinly sliced diagonal

Faites et partagez cette recette de poulet au piment doux avec du riz asiatique aux légumes.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique hermétique, mélanger la sauce soja, le vinaigre, la coriandre, le gingembre et l'ail.Ajouter le poulet et réfrigérer 1 à 4 heures.
Préchauffer le four à 450 ° C. Aligner une plaque de cuisson avec du papier aluminium. Pulvériser du papier aluminium avec un spray antiadhésif. Retirer le poulet de la marinade et égoutter; jeter la marinade.Placez la sauce chili douce dans un grand bol, ajoutez le poulet et remuez pour bien l'enrober.Placez le poulet sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Pendant ce temps, faites cuire le riz selon le mode d'emploi, en omettant le beurre ou la margarine.Pendant la cuisson du riz, mélangez le vinaigre de riz avec la carotte, les pois mange-tout (le cas échéant), le poivron, les graines de sésame et le sel.Amenez le mélange dans le riz fraîchement cuit et ajustez les assaisonnements goûter.
Trancher le poulet en diagonale et servir sur du riz. Saupoudrer les oignons verts.