Poulet au fromage à la mijoteuse et tortillas

Name: Poulet au fromage à la mijoteuse et tortillas
Cook time: 480 min
Total time: 520 min
Yield: 6
Ingredients: Demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes de 500 grammes; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin moulu; Bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness, 2/5 litres; 2 boîtes (298 grammes) de soupe de crème de poulet condensée Campbell's® ou de soupe de crème de poulet condensée Campbell's® à 98% sans matières grasses; 8 tortillas à la farine (15 centimètres), coupées en morceaux de centimètre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du riz blanc à grains longs cuit chaud

La cuisson lente du poulet avant le déchiquetage le rend particulièrement tendre et savoureux ... quand ce poulet est recouvert de tortillas et de fromage, vous avez une simple casserole conviviale et familiale.

Ingrédients

2 boîtes (298 grammes) de soupe de crème de poulet condensée Campbell's® ou de soupe de crème de poulet condensée Campbell's® à 98% sans matières grasses
8 tortillas à la farine (15 centimètres), coupées en morceaux de centimètre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant du riz blanc à grains longs cuit chaud

Préparation

Placez le poulet dans une cocotte de 4 litres. Saupoudrez-le de poudre de chili et de cumin. Versez-le dans le bouillon.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures * ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.Retirez le poulet sur une planche à découper.A l'aide de 2 fourchettes, déchiquetez le poulet.
Réservez 1/4 litre dans la cuisinière, en ajoutant du bouillon, si nécessaire, pour en faire 1/4 litre. Incorporer la soupe dans la cuisinière. Incorporer le poulet.
Chauffer le four à 170 degrés. Couchez la moitié du mélange de poulet, les tortillas et le fromage dans un plat allant au four de un centimètre.Répétez les couches.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et qu'il bouillonne. Servir sur le riz.