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Bailey
Poulet au miel avec légumes
J'ai oublié où j'ai trouvé la recette originale, mais j'ai modifié en ajoutant des légumes et le résultat a été excellent. N'importe lequel des ingrédients peut être échangé contre ce que vous aimez. Le temps de préparation inclut le marinage.
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Ingrédients
- 400 grammes de poulet, coupé en petits morceaux
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 60 litres d'eau
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin
- 1 cuillère à café de poudre d'ail, au goût
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du brocoli haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des chips de carotte
- 1 (340 grammes) paquet de spaghettis de blé entier
Préparation
-
Faire mariner le poulet dans la sauce soja et un peu de poudre d’ail pendant une heure ou deux.
-
En attendant le poulet, faites cuire les légumes dans l'huile avec un peu de poudre d'ail. Une fois cuits, retirez-les de la poêle et réservez.
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Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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Ajouter le miel et les pignons.
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Mélanger l'eau et la fécule de maïs et ajouter au poulet.
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Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et recouvre le poulet.
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Incorporer des graines de sésame.
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Remettez les légumes dans la casserole et mélangez jusqu'à ce que tout soit mélangé.
-
servir sur des pâtes chaudes.
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