Poulet au paprika épicé

Name: poulet au paprika épicé
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de paprika; 1 à 2 cuillères à soupe de mélange de marinade du sud-ouest; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 5 cuillères à café de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure

Cela a une saveur tout à fait unique qui a une allusion au plat de poulet au paprika hongrois classique mais avec une touche moderne. - Jennifer Shaw, Dorchester, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le paprika, le mélange de marinade, le sel et le poivre. ajouter le poulet. Fermer le sac et secouer pour bien enrober; réfrigérer 10 minutes.
Dans un grand poêlon, cuire le poulet dans l'huile à feu moyen pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °. Retirer et garder au chaud.
Ajouter l'eau, la sauce soja et le jus de citron dans la poêle; cuire pendant 1-2 minutes, en remuant pour détacher les morceaux dorés. Retirer du feu; incorporer la crème sure jusqu'à homogénéité. Servir avec du poulet.