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Poulet avec sauce cordon bleu
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les galettes de poulet selon l'emballage.
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Pendant ce temps, dans une sauteuse de taille petite à moyenne, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant à feu moyen.
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Retirez le bacon de la poêle et émiettez-le.
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Versez suffisamment de graisse dans la casserole pour laisser 2 cuillères à soupe dans la casserole.
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Fouettez la farine dans le jus de bacon et faites cuire en remuant constamment pendant 2 minutes.
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Ajouter le lait en fouettant et amener à ébullition.
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Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
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Verser la sauce sur les galettes de poulet cuites, saupoudrer le bacon émietté et servir.
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