Poulet avec sauce cordon bleu

Name: poulet avec sauce cordon bleu
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 galettes de poulet panées surgelées; 8 tranches de bacon; 1 cuillère à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage suisse, déchiqueté; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail

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Ingrédients

Préparation

Cuire les galettes de poulet selon l'emballage.
Pendant ce temps, dans une sauteuse de taille petite à moyenne, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant à feu moyen.
Retirez le bacon de la poêle et émiettez-le.
Versez suffisamment de graisse dans la casserole pour laisser 2 cuillères à soupe dans la casserole.
Fouettez la farine dans le jus de bacon et faites cuire en remuant constamment pendant 2 minutes.
Ajouter le lait en fouettant et amener à ébullition.
Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Verser la sauce sur les galettes de poulet cuites, saupoudrer le bacon émietté et servir.

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