Poulet barbecue au miel

Name: poulet barbecue au miel
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 1 cuillère à café de curry en poudre; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; 1 bouteille (510 grammes) de sauce barbecue au miel; Riz cuit chaud

"J'adore le poulet à l'ananas, mais je voulais essayer quelque chose de différent", explique Carrie Price, de Uneeda, en Virginie occidentale. "J'ai donc créé ce poulet doux et acidulé qui ne prend pas longtemps à préparer et qui n'utilise qu'une casserole. "

Ingrédients

Préparation

Égoutter les ananas en réservant le jus; mettre les fruits et le jus de côté. Saupoudrer le poulet de poudre de cari.Dans une grande poêle, dorer le poulet des deux côtés à feu moyen-vif dans l'huile.Retirer et laisser au chaud
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon, le poivron vert et l'ananas jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que l'ananas soit doré.Ajoutez le mélange de sauce barbecue et de jus d'ananas réservé.Remettez le poulet à la poêle.Laissez cuire à feu doux et laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique ° .Servez avec du riz.