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Poulet camembert
 
 
3 PortionsPTM30 min

Poulet camembert


Poitrines de poulet garnies d'avocat et d'une délicieuse sauce au fromage.Ce plat va bien avec les légumes cuits à la vapeur.

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Préparation

  1. Vaporiser un poêlon avec un aérosol de cuisson et faire chauffer à feu moyen. Mettre les poitrines de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 20 minutes.
  2. Pendant que le poulet cuit, faites fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen et incorporez la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'oignon vert et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à brunir.Remplissez graduellement le lait, puis continuez la cuisson et en remuant jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et lisse.Retirer du feu et incorporer la moutarde et le camembert jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogènes.
  3. Retirer le poulet des assiettes de service et garnir de tranches d'avocat. Verser la sauce sur le poulet et servir.


Nutrition

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