Poulet chili chowder

Name: poulet chili chowder
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 medium onion, chopped; 2 cuillères à café d'huile de canola; 5 pommes de terre rouge moyen, coupées en cubes; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet; 1 boîte (418 grammes) de maïs à la crème; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la salsa verde; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes; 1 boîte (439 grammes) de haricots Great Northern, rincés et égouttés; 1 boîte (418 grammes) de maïs à la crème; Cheddar râpé et crème sure, facultatif

Un après-midi d'avril glacial, j'avais soif d'une soupe consistante, mais il me restait moins d'une heure pour préparer un repas. J'ai imaginé cette soupe qui utilise des ingrédients du garde-manger, et tout le monde a pensé que c'était parfait. - Jenna Rempe, Lincoln, NE

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon dans l'huile dans une grande casserole jusqu'à tendreté.Ajouter les pommes de terre, le bouillon, la soupe, la salsa et les assaisonnements.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Incorporer le poulet, les haricots et le maïs; chauffer.Si désiré, servir avec du fromage et de la crème sure..