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Lynette
Poulet cuisiné à la moutarde
J'ai reçu cette recette d'un blog appelé Kalyn's Kitchen.Je l'ai faite ce soir et c'est bon à lécher les assiettes.Nous avons senti que la sauce était parfaite, pas trop de quoi que ce soit.La sauce est un peu fine mais délicieuse.Espoir que vous l'aimez.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du bouillon de poulet (peut être mis en conserve)
- 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive (dépend de votre casserole)
- Assaisonnement à la volaille (assaisonner le poulet avant la cuisson)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise (vous pouvez utiliser la lumière, mais ne pas utiliser sans gras)
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la crème sure légère
Préparation
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Couper des fentes sur chaque poitrine de poulet mais pas complètement.
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C'est ainsi que la sauce pénètre la poitrine.
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Assaisonner le poulet de la volaille assaisonnée des deux côtés.
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à frire suffisamment grande pour contenir le poulet en une seule couche.
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Brown poulet bien.
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Combinez et fouettez tous les ingrédients de la sauce.
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Lorsque le poulet est bien marron, baisser le feu et verser la sauce.
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Laisser mijoter 20 minutes en veillant à maintenir la chaleur à feu très doux.
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Servir avec la sauce et un peu de persil sur chaque poitrine.
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