Poulet cuit au four avec oignons, ail et romarin

Name: poulet cuit au four avec oignons, ail et romarin
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1,6 kilo de morceaux de poulet; sel; Poivre à goûter; 3 medium onions, sliced into rings; 6-12 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à café de romarin frais émincé ou 2 cuillères à café de romarin séché, émietté

Votre cuisine sentira le paradis pendant que ce plat est en train de cuire! Servir avec un légume vert et / ou une salade et du pain ou des petits pains croustillants.

Ingrédients

Préparation

Placez la grille au centre du four; préchauffer à 200 degrés.
Rincer les morceaux de poulet et les assécher; assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Dans un grand bol, mélanger les rondelles d'oignon, l'ail, l'huile et le romarin.
Étaler la moitié du mélange d'oignons dans un plat peu profond ou un plat à rôtir juste assez grand pour contenir les morceaux de poulet en une seule couche.
Disposer les morceaux de poulet (peau vers le haut) sur le mélange d'oignons et couvrir avec le reste du mélange d'oignons.
Arroser de 2 c. À soupe d'huile d'olive.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 45 à 55 minutes.

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