Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Juanita S
Poulet de maman japonais
Nous avons une fille japonaise, Tomoko, qui vit avec nous et ce soir, elle et moi avons cuisiné un dîner japonais pour nous et ses amis. Elle a téléphoné à sa mère, Toshiko, au Japon pour cela, car c'est sa recette préférée, et je voulais partager C’est simple et très bon, et Tomoko, qui n’a que 16 ans, a fait un si bon travail en cuisinant cela, puis en traduisant la recette en anglais pour moi. * La volonté épaissir à un glaçure si vous êtes patient.Il prend juste un peu de temps.Si vous sentez que votre poulet est cuit (et va trop cuire) le retirer avant de passer à réduire la même chose, si vous devez utiliser la poitrine la viande, retirez-la (afin qu'elle ne sèche pas) et continuez à réduire la. Si vous le faites de cette façon plutôt que d'épaissir avec la fécule de maïs, vous obtiendrez un glaçage plus riche et vous n'aurez pas besoin d'ajouter du bouillon ou du bouillon à la place de l'eau. prend de la patience.ET NOTE: Un glaçage est collant et enrobe la viande, ce n'est pas une sauce.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez tous les ingrédients dans une casserole à feu vif.
-
Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ 20 minutes.
-
Enlevez toute écume qui remonte à la surface.
-
Augmentez le feu, en tournant fréquemment les pilons dans le et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient réduits à un glaçage collant.
-
Disposer le poulet sur une assiette de service, retirer la gousse d'ail et le piment rouge et déposer le glaçage au-dessus.
-
NOTE C'est un glaçage plutôt qu'une sauce, donc il n'y en a pas beaucoup.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minCuisse et cuisse de pouletpilons de poulet, mon chéri, vinaigre de malt, tomates, sauce soja, sauce satay, Sherry, racine de gingembre,poulet satiné
-
135 minCuisse et cuisse de pouletcuisses de poulet, sel, poivre, poudre de paprika, onion, poudre d'ail, cannelle, sauce barbecue,poulet cuit au four barbecue
-
55 minCuisse et cuisse de pouletriz, eau, bouillon, cuisse de poulet, onion, poivre, côtes de céleri, tomates, pétrole, sel poivre,riz aruban au poulet
-
63 minCuisse et cuisse de pouletBabeurre, gousses d'ail écrasées, sel, poivre, poivre de Cayenne, pilons de poulet, farine, pétrole,poulet frit épicé
J'ai adoré