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Nala’s Mama
Poulet en phyllo
Cette excellente recette est de mon bon ami Lorraine.Lovely servie avec riz pilaf et haricots verts ou asperges.Vos invités seront impressionnés par celui-ci.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez la sauce en combinant les oignons verts, la mayonnaise, le jus de citron, les gousses d'ail et l'estragon. Mettre de côté.
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Badigeonner une feuille de phyllo avec du beurre.
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Placez une poitrine de poulet dans un coin.
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Déposer sur la sauce.
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Garnir d'une tranche de fromage.
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Survolez la feuille phyllo en plaçant le pli à l'intérieur.
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Badigeonner de beurre fondu.
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Saupoudrer de parmesan.
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Cuire au four pendant 1 heure dans un four préchauffé à 350 ° F.
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Astuce: Remarques Retirez le phyllo du congélateur la nuit précédente.Lorsque vous êtes prêt à préparer, sortez 6 feuilles et remettez le paquet de phyllo dans le congélateur.Placez le phyllo entre des feuilles de papier absorbant humides.Evitez un torchon pour les maintenir humides, sinon ils sèchent et devenir fragile.
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