Poulet épicé doritos®

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Placez une grille allant au four sur une plaque à pâtisserie.

Battre l'oeuf, l'eau et le poivre de Cayenne dans un bol peu profond. Mélanger les copeaux aromatisés au fromage nacho, la chapelure et le poivre noir dans un bol séparé. Plonger le poulet dans le mélange d'oeufs jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé; transférer sur le mélange à copeaux et appuyer pour recouvrir complètement des deux côtés.Placez le poulet enrobé sur la grille.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 25 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 70 ° C (74 ° C).