Boulettes de viande en séries éliminatoires

Name: boulettes de viande en séries éliminatoires
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine d'avoine instantanée; 3 tablespoons dried minced onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar doux râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 bouteille de sauce barbecue (340 grammes)

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger ensemble le bœuf haché, les œufs, le gruau, l'oignon, le fromage cheddar, le ketchup, le sel et le poivre à l'aide de vos mains.Fermer dans de minuscules boulettes d'environ 2,5 centimètres de large.
Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites cuire en les retournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.Utilisez une cuillère à égoutter pour transférer les boulettes de viande dans un plat plat. Recouvrez de sauce barbecue.
Cuire au four pendant 30 minutes au préchauffage, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et que les boulettes de viande soient bien cuites. Servir chaud.